News from the StuWerkFood & Drinks Weekly menu Menu: Mensa Arcisstraße von 05/24/2024 bis 08/28/2024 Read out Read out Arcisstraße 17, MünchenToday's menu Labels: (f) without meat (v) vegan (R) beef (S) pork Bio = organic production (DE-ÖKO-006) Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option Allergens and products thereof Ei eggs En peanuts Fi fish Gl cereals containing gluten GlW wheat GlR rye GlG barley GlH oats GlD spelt Kr crustaceans Lu lupin Mi milk (including lactose) Sc nuts ScM almonds ScH hazelnuts ScW walnuts ScC cashew nuts ScP pistachios Se sesame seeds Sf mustard Sl celery So soybeans Sw sulphur dioxide and sulphites Wt molluscs Additives 1 colouring agent 2 preservative 3 antioxidant 4 flavour enhancer 5 sulphured 6 blackened 7 waxed 8 phosphate 9 sweetener 10 contains a source of phenylalanine 11 types of sugar and sweetener Other 13 compound chocolate containing cocoa 14 gelatin 15 Use of animal rennet in cheese Kn garlic 99 alcohol Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled. I hereby confirm that I have read and understood this extra information. Filter allergens and additives Remove filter for allergens and additives , Today's menu Friday, 05/24/2024 Pasta Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergens] Pizza Pizza mit Spinat und Mozzarella (Kn)[Allergens] Studitopf Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergens] Süßkartoffelcremesuppe Lousiana (3,Kn)[Allergens] Vegetarisch/fleischlos Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (Kn,2)[Allergens] Fisch Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (2,5,99)[Allergens] Süßspeise Pfannkuchen mit Schokosauce [Allergens] Side dishes Monday, 05/27/2024 Pasta Pasta mit gebratenem Broccoli, Paprika, Champignons und Thymian (Kn)[Allergens] Grill Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar (R)(Kn)[Allergens] Wok Teriyaki-Tofu (2,Kn)[Allergens] Studitopf Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse (Kn)[Allergens] Fleisch Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergens] Side dishes Tuesday, 05/28/2024 Pasta Kritharaki - Griech. Gemüsepfanne mit Reisnudeln (Kn,6)[Allergens] Grill Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergens] Wok Tofugeschnetzeltes asiatische Art (2,Kn)[Allergens] Studitopf Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergens] Süßspeise Grießbrei mit Beerensauce [Allergens] Vegan Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) [Allergens] Side dishes Wednesday, 05/29/2024 Pasta Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergens] Grill Vegane Spenden-Currywurst (11,Kn)[Allergens] Wok Grünes Spargelcurry (g.g.A.) in Kokosmilch mit Karotten und Blumenkohl (Kn,3)[Allergens] Studitopf Bauerneintopf [Allergens] Fleisch Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (99,Kn)[Allergens] Vegan Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki (Kn,3)[Allergens] Side dishes Thursday, 05/30/2024 Side dishes Friday, 05/31/2024 Pasta Spargel-Zitronen-Pasta mit Weißkäse (Weißer Spargel g.g.gA.) [Allergens] Grill Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter oder Zitronensauce [Allergens] Studitopf Blumenkohl-Kartoffel-Curry (3,Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip (Kn)[Allergens] Süßspeise Apfelkücherl mit Vanillesauce (1)[Allergens] Side dishes Monday, 06/03/2024 Pasta Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce (Kn)[Allergens] Grill Rostbratwürstchen (6 Stück) nach Nürnberger Art (R,S)(3,Kn,8)[Allergens] Wok Tofugeschnetzeltes asiatische Art (Kn,2)[Allergens] Studitopf Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Gemüseköttbullar in Paprikarahmsauce (Kn)[Allergens] Fleisch Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergens] Side dishes Tuesday, 06/04/2024 Pasta Limettenpasta mit Pilzen und Erbsen (Kn)[Allergens] Grill Schweinesteak (1 Stück) vom Grill (S vom Strohschwein) mit Sauerrahmdip (1)[Allergens] Wok Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(Kn,2,3)[Allergens] Studitopf Blumenkohl-Fenchel-Topf (3,Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1)[Allergens] Süßspeise Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergens] Side dishes Wednesday, 06/05/2024 Pasta Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (15)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(Kn,1,2,3)[Allergens] Grill Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Spargel (g.g.A.)-Ragout (1)[Allergens] Wok Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (2,3,Kn)[Allergens] Studitopf Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Esterhazygulasch vom Rind (R)(Kn)[Allergens] Fleisch Überbackene Hähnchenbrust mit Champignons und Schnittlauch (1)[Allergens] Side dishes Thursday, 06/06/2024 Pasta Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (Kn,6)[Allergens] Grill Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergens] Wok Auberginencurry mit Kichererbsen (Kn)[Allergens] Studitopf Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Gemüseauflauf mit Kräutersauce (Kn,1)[Allergens] Fleisch Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art (5,Kn,99)[Allergens] Side dishes Friday, 06/07/2024 Pasta Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergens] Wok Zweierlei gebratener Spargel (g.g.A.) mit Mie-Nudeln (Kn,2)[Allergens] Studitopf Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fisch Seelachsfilet (1 Stück) mit Möhren, Zitrone und Dill [Allergens] Süßspeise Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergens] Side dishes Monday, 06/10/2024 Pasta Pasta mit gebratener Zucchini, Champingons, Karotten und Basilikum (Kn)[Allergens] Grill Würzige Prager Bratwurst (1 Stück) (R,S)(1,2,3,8,Kn)[Allergens] Wok Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen (Kn)[Allergens] Studitopf Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (Kn,3)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (2,10,11,Kn)[Allergens] Vegan Veganes Tomatenragout mit Falafel (Kn,3)[Allergens] Side dishes Tuesday, 06/11/2024 Pasta Pasta mit Sojabolognese [Allergens] Grill Tandoori Chicken in Joghurtmarinade (Kn)[Allergens] Wok Puten-Gemüse-Curry (2,3,Kn)[Allergens] Studitopf Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2,Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,Kn)[Allergens] Vegan Ofengemüse mit weißem Bohnenpüree und Basilikumpesto (Kn)[Allergens] Side dishes Wednesday, 06/12/2024 Pasta Pasta all'arrabiata (Kn)[Allergens] Grill Würziger Tofu vom Grill (Kn)[Allergens] Wok Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer (R)(Kn)[Allergens] Studitopf Indisches Linsencurry (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Spargel (g.g.A.) (Kn)[Allergens] Vegan Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11,Kn)[Allergens] Side dishes Thursday, 06/13/2024 Pasta Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergens] Grill Gegrillte Lammhacksteaks (2 Stück) mit Knoblauchdip (Kn,1,3,11)[Allergens] Wok Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergens] Studitopf Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Gebratene Hähnchenschenkel mit Thymiansauce (Kn)[Allergens] Vegan Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf mit Knoblauchdip (1,11,Kn,3,15)[Allergens] Side dishes Friday, 06/14/2024 Pasta Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergens] Studitopf EM-Deutschland: Grüner Erbseneintopf [Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fisch Pochiertes Seelachsfilet (1 Stück) nach Farmer Art (5,99)[Allergens] Süßspeise Milchreis (aus Hafermilch) mit Zimt-Zucker und Apfelmus (1,3)[Allergens] Vegan Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip (Kn)[Allergens] Side dishes Monday, 06/17/2024 Pasta Pasta mit Pesto von getrockneten Tomaten (2,3,15)[Allergens] Grill Bosna (1 Stück) mit Zwiebeln und Bratensauce (R,S)(3,Kn,8)[Allergens] Wok Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse [Allergens] Studitopf Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch EM-Frankreich: Coq au vin - Hähnchenschenkel (1 Stück) in Rotwein (5,Kn,99)[Allergens] Vegan EM-Rumänien: Mamaliga mit Zacusca (Maisschnitte mit Schafskäse, dazu mit Aubergine und Paprika) (15,Kn)[Allergens] Side dishes Tuesday, 06/18/2024 Pasta Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergens] Grill Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Champignonsauce (5,Kn,99)[Allergens] Studitopf Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch EM-Türkei: Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki (R)(1,3,5,Kn)[Allergens] Süßspeise Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergens] Vegan Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip (1,3)[Allergens] Side dishes Wednesday, 06/19/2024 Pasta Pasta Verdura (Kn)[Allergens] Grill Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergens] Wok Wokgemüse in scharfer Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergens] Studitopf EM-Ungarn: Deftiges Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch EM-Kroatien: Cevapcici (5 Stück) mit Ajvar und Fladenbrot (R)(Kn)[Allergens] Fisch EM-Albanien: Gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchdip (1,3,11,Kn)[Allergens] Side dishes Thursday, 06/20/2024 Pasta Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)(Kn)[Allergens] Grill Gegrilltes Asiagemüse mit marinierten Chunks aus Erbsenprotein (2,Kn)[Allergens] Wok EM-England: Chicken tikka masala (Kn)[Allergens] Studitopf Couscous-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salsa (2,11)[Allergens] Vegan Ofenkartoffel mit veganem Quark und Blattspinat (Kn,1,3)[Allergens] Side dishes Friday, 06/21/2024 Pasta EM-Gericht Ukraine: Wareniki mit geschmolzener Butter, Zwiebeln und Salbei [Allergens] Grill Rotes Fischcurry mit Gemüse (3,Kn)[Allergens] Studitopf Minestrone (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Süßspeise EM-Österreich: Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstern [Allergens] Vegan Röstietaler mit Paprika-Gurken-Dip (3)[Allergens] Side dishes Monday, 06/24/2024 Pasta Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce (Kn,15)[Allergens] Grill Fränkische Bratwurst (1 Stück) (R,S)(3,8)[Allergens] Wok Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli (3,Kn)[Allergens] Studitopf Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (Kn,2)[Allergens] Fleisch EM-Spanien: Andalusisches Rinderragout (R)(Kn,5,99)[Allergens] Side dishes Tuesday, 06/25/2024 Pasta Pasta mit Spargel, Lauch und Chili (scharf) , dazu Hartkäse (2,15)[Allergens] Grill Gegrillte Hühnerbrust auf Pfannengemüse (Kn)[Allergens] Studitopf Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,3,Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Pfannkuchen mit Schokosauce [Allergens] Fleisch Bierbratl (S vom Strohschwein) mit Biersauce (99,Kn)[Allergens] Vegan Falafel an Hummus (Kn)[Allergens] Side dishes Wednesday, 06/26/2024 Pasta Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergens] Grill Vegane Bratwurst mit Salsa (Kn)[Allergens] Wok Rotes Hähnchencurry (2,Kn,3)[Allergens] Studitopf Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos EM-Belgien: Frietjes (belgische Pommes) mit Sate-Sauce und gebratenen Zwiebeln (Kn)[Allergens] Fisch Gebackenes Seelachsfilet (1 StÜck) Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergens] Side dishes Thursday, 06/27/2024 Pasta Gnocchi mit Tomatensauce (Kn)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergens] Grill Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1-2 Stück) (S)(Kn,2,3,8)[Allergens] Wok Gemüsecurry mit Süßkartoffeln (Kn,3)[Allergens] Studitopf Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Halbes Hendl [Allergens] Vegan Barbacoa - Scharfe Chunks (aus Erbsenprotein) mit Mais (scharf) (Kn)[Allergens] Side dishes Friday, 06/28/2024 Pasta Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout (Kn)[Allergens] Studitopf Champignonreispfanne (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (Kn)[Allergens] Fisch Seelachsfilet nach Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (5,Kn,99)[Allergens] Süßspeise Apfelstrudel mit Vanillesauce (1)[Allergens] Side dishes Monday, 07/01/2024 Pasta Mezzalaune Ricotta-Zitrusfüllung mit Rucola und Kirschtomaten , dazu Grana Padano (2,15)[Allergens] Grill Käsekrainer (1 Stück) (R,S)(2,3,8,11)[Allergens] Wok Broccolicurry mit roter Paprika in Kokosmilch (3,Kn)[Allergens] Studitopf Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergens] Fleisch Hähnchenknusperfilet (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip (1,2,11)[Allergens] Vegan Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) (Kn)[Allergens] Side dishes Tuesday, 07/02/2024 Pasta Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergens] Grill Gegrillte Lammhacksteaks (2 Stück) mit brasilianischer Salsa (2,11,Kn)[Allergens] Wok Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (2,Kn)[Allergens] Studitopf Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art (5,Kn,99)[Allergens] Vegan Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen) (5,99)[Allergens] Side dishes Wednesday, 07/03/2024 Pasta Bio-Pasta bolognese (R,S)(Kn)[Allergens] Grill Gegrillte Blumenkohlröschen mit Kräuterkäseauce (Kn,1,5,99)[Allergens] Wok Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergens] Studitopf Kartoffeleintopf mit Majoran [Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergens] Fleisch Brasilianischer Tafelspitz - Picanha mit Guacamoledip (R)(3,Kn)[Allergens] Side dishes Thursday, 07/04/2024 Pasta Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergens] Grill Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergens] Wok Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergens] Studitopf Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Brasilianisches Brathähnchen - Frango a Passarinho mit Mango-Chili-Dip (1,2,5,11,99,Kn)[Allergens] Vegan Berner Kartoffelgratin mit Kräuterdip (Kn,15)[Allergens] Side dishes Friday, 07/05/2024 Pasta Pasta mit verschiedenen Schwammerl (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze) [Allergens] Studitopf Gemüsegulasch (Kn)[Allergens] Vegetarisch/fleischlos Gefüllte Paprikaschote mit gelber Currysauce (2,Kn)[Allergens] Fisch Seelachsfilet (1 Stück) nach Müllerin Art (1)[Allergens] Süßspeise Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergens] Side dishes Monday, 07/08/2024 Pasta Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergens] Grill Marinierte Hähnchenbrust Caipirinha Art mit Lemone und Minze und Tomaten-Ananas-Relish (1,3,5,11,Kn)[Allergens] Wok Rotes Thaicurry mit Zucchini (Kn,3)[Allergens] Studitopf Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergens] Vegetarisch/fleischlos Gnocchi mit Gorgonzola und Mangold (15,Kn)[Allergens] Fleisch Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergens] Side dishes Tuesday, 07/09/2024 Pasta Pasta mit roten Linsen und Auberginen (1,Kn,5)[Allergens] Grill Putensteak mit geschmorter Paprika und Zwiebeln, dazu Paprikadip (Kn,11)[Allergens] Studitopf Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Geröstete Süßkartoffelspalten mit Mango-Chutney (3)[Allergens] Fleisch Feijoada - Schwarzer Bohneneintopf mit Rindfleisch (R)(Kn)[Allergens] Vegan Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11,Kn)[Allergens] Side dishes Wednesday, 07/10/2024 Pasta Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergens] Grill Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki (Kn,3)[Allergens] Wok Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergens] Studitopf Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergens] Fleisch Ein halbes Hendl [Allergens] Fisch Fisch (Seelachs, 7 Stück) and chips mit Sauce Tartare (1,11)[Allergens] Side dishes Thursday, 07/11/2024 Pasta Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergens] Grill Schweinesteak (S vom Strohschwein) mit Koriandersalsa (Kn)[Allergens] Wok Curry-Mie-Nudeln mit Asiagemüse (2)[Allergens] Studitopf Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf mit Knoblauchdip (1,11,Kn,15)[Allergens] Fleisch Lammgulasch mit Süßkartoffeln brasilianische Art (Kn)[Allergens] Side dishes Friday, 07/12/2024 Pasta Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,Kn,2,3)[Allergens] Studitopf Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergens] Vegetarisch/fleischlos Ofenkartoffeln mit grüner Sauce und Rührei [Allergens] Fisch Gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchdip (1,Kn,11)[Allergens] Süßspeise Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce (1)[Allergens] Side dishes Monday, 07/15/2024 Pasta Vegane, geröstete Maultaschen, dazu Zwiebelsauce (Kn)[Allergens] Grill Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergens] Wok Veganes Zucchini-Soja-Gyros mit Tsatsiki (3,Kn)[Allergens] Studitopf Couscous mit Zitrone und Zucchini [Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Gemüseköttbullar in Paprikarahmsauce (Kn)[Allergens] Fleisch Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Tomate-Basilikum-Dip (1,2,Kn,11)[Allergens] Side dishes Tuesday, 07/16/2024 Pasta Pasta all'arrabiata (Kn)[Allergens] Grill Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel, dazu schwarzer Bohnendip (Kn)[Allergens] Wok Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(Kn,2,3)[Allergens] Studitopf Blumenkohl-Fenchel-Topf (3,Kn)[Allergens] Vegetarisch/fleischlos Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1)[Allergens] Süßspeise Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergens] Side dishes Wednesday, 07/17/2024 Pasta Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (15)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,2,Kn,3)[Allergens] Grill Gegrillte Zucchini mit Tomaten-Paprika-Ragout [Allergens] Wok Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (2,3,Kn)[Allergens] Studitopf Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergens] Fleisch Rindergeschnetzeltes brasilianische Art mit Senf (Kn)[Allergens] Fleisch Schnitzel Caprese (1 Stück) (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergens] Side dishes Thursday, 07/18/2024 Pasta Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (6,Kn)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergens] Grill Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergens] Wok Auberginencurry mit Kichererbsen (Kn)[Allergens] Studitopf Bunte Reis-Gemüse-Pfanne [Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Süßkartoffelauflauf mit Kichererbsen (1)[Allergens] Fleisch Schaschlik (1 Stück) mit Honig-Currysauce (S)(11)[Allergens] Side dishes Friday, 07/19/2024 Pasta Pasta mit frischem Rucola-Wallnuss-Pesto und Tomaten [Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,2,Kn,3)[Allergens] Studitopf Bauerneintopf [Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegetarisch/fleischlos Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,Kn)[Allergens] Fisch Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,9,11)[Allergens] Süßspeise Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergens] Side dishes Monday, 07/22/2024 Pasta Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergens] Grill Chorizo (1 Stück) mit Kräuter-Joghurt-Dip (R,S)(2)[Allergens] Studitopf Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip (1,11)[Allergens] Vegan Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip (Kn)[Allergens] Side dishes Tuesday, 07/23/2024 Pasta Pasta mit Sojabolognese [Allergens] Grill Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (Kn,99)[Allergens] Wok Puten-Gemüse-Curry (Kn,2,3)[Allergens] Studitopf Asiatisches Gemüse mit Weißkohl (scharf) (2,Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Vegan Quinoa-Grünkern-Strudel mit Joghurt-Minz-Dip (Kn)[Allergens] Side dishes Wednesday, 07/24/2024 Pasta Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,Kn,2,3)[Allergens] Grill Würziger Tofu vom Grill (Kn)[Allergens] Wok Carne mechada con Pimenton (Rindfleisch mit Paprika und Mais) (R)[Allergens] Studitopf Indisches Linsencurry (Kn)[Allergens] Vegan Feijoa – Brasilianischer Bohneneintopf mit Süßkartoffeln (Kn)[Allergens] Side dishes Thursday, 07/25/2024 Pasta Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(Kn,1,2,3)[Allergens] Wok Rotes Gemüsecurry (3,Kn)[Allergens] Studitopf Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (2 Scheiben) (S)(5,Kn,99)[Allergens] Vegan Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (1,2,Kn)[Allergens] Side dishes Friday, 07/26/2024 Pasta Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,Kn,2,3)[Allergens] Studitopf Bunter Gemüseeeintopf [Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fisch Mocequa de Peixe (brasilianischer Fischeintopf mit Seelachs, Rotbarsch und Kokosmilch) (3,Kn)[Allergens] Süßspeise Milchreis (aus Hafermilch) mit Zimt-Zucker und Apfelmus (1,3)[Allergens] Side dishes Monday, 07/29/2024 Pasta Pasta mit Tomatensauce (Kn)[Allergens] Grill Rostbratwürstchen (6 Stück) nach Nürnberger Art (R,S)(3,Kn,8)[Allergens] Wok Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse [Allergens] Studitopf Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergens] Tagessuppe [Allergens] Fleisch Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce (2,11)[Allergens] Side dishes Tuesday, 07/30/2024 Pasta Pasta mit grünem Spargel und Kirschtomaten [Allergens] Grill Schweinesteak (S vom Strohschwein) (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergens] Studitopf Grüne Bohnen in Kokos-Zitronensauce (3,Kn)[Allergens] Süßspeise Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergens] Vegan Asia-Reisbällchen mit veganem Currydip (1,3)[Allergens] Side dishes Wednesday, 07/31/2024 Pasta Pasta Verdura (Kn)[Allergens] Pizza Pizza Salami (S)(1,2,3,Kn)[Allergens] Grill Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergens] Wok Brasilianisches Hühnchen mit Kokosmilch und Mango (2,3,Kn)[Allergens] Studitopf Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergens] Vegan Chipotle Stripes (aus Erbsenprotein) brasilianische Art mit schwarzen Bohnen (Kn)[Allergens] Side dishes Thursday, 08/01/2024 Side dishes Friday, 08/02/2024 Side dishes Monday, 08/05/2024 Side dishes Tuesday, 08/06/2024 Side dishes Wednesday, 08/07/2024 Side dishes Thursday, 08/08/2024 Side dishes Friday, 08/09/2024 Side dishes Monday, 08/12/2024 Side dishes Tuesday, 08/13/2024 Side dishes Wednesday, 08/14/2024 Side dishes Friday, 08/16/2024 Side dishes Monday, 08/19/2024 Side dishes Tuesday, 08/20/2024 Side dishes Wednesday, 08/21/2024 Side dishes Thursday, 08/22/2024 Side dishes Friday, 08/23/2024 Side dishes Monday, 08/26/2024 Side dishes Tuesday, 08/27/2024 Side dishes Wednesday, 08/28/2024 Side dishes f = without meatv = veganR = beefS = porkBio = organic production (DE-ÖKO-006)Ei = eggsEn = peanutsFi = fishGl = cereals containing glutenGlW = wheatGlR = ryeGlG = barleyGlH = oatsGlD = speltKr = crustaceansLu = lupinMi = milk (including lactose)Sc = nutsScM = almondsScH = hazelnutsScW = walnutsScC = cashew nutsScP = pistachiosSe = sesame seedsSf = mustardSl = celerySo = soybeansSw = sulphur dioxide and sulphitesWt = molluscs1 = colouring agent2 = preservative3 = antioxidant4 = flavour enhancer5 = sulphured6 = blackened7 = waxed8 = phosphate9 = sweetener10 = contains a source of phenylalanine11 = types of sugar and sweetener13 = compound chocolate containing cocoa14 = gelatin15 = Use of animal rennet in cheeseKn = garlic99 = 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